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Como citar

Actualización  APA 7 El Manual APA surge como una guía para la publicación de revistas asociadas a la American

Como citar2021-09-27T18:57:23-05:00

Bibiana Ramírez Pulido

Gastrónoma de la Universidad de La Sabana y magíster en Ciencia e Ingeniería de los Ali-mentos de la Universitat Politècnica

Bibiana Ramírez Pulido2021-09-16T22:01:52-05:00

María Paula Deaza Fernánádez

Gastrónoma de la Universidad de La Sabana y magíster en Innovación y Liderazgo culina-rio del Institut Paul Bocuse de Francia.

María Paula Deaza Fernánádez2021-09-16T21:58:24-05:00

Andrea Bravo

Información no disponible.

Andrea Bravo2021-09-13T01:09:13-05:00
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