Entre la nostalgia y la identidad
Las cocinas del paraíso
Once mujeres, migración, informalidad y cocina
Las tecnologías sociales del estado en un mundo fracturado
Envoltorios colombianos (cocina en hojas)
Chontaduro & coco
Guía del gerente financiero
Pescados
Gerencia de marca profesional
Arepas colombianas
Sancocho de mico
Calidad y servicio
Logística de producción
Administracion por calidad
Pack 1
La producción intelectual generada en la Universidad de La Sabana, dada su calidad, será parte fundamental del acervo de conocimiento científico y académico reconocido nacional e internacionalmente y servirá como fuente valiosa para el ser, el saber y el hacer en la sociedad actual.
Código SNIES 1711 · Personería Jurídica: Resolución 130 del 14 de enero de 1980. Ministerio de Educación Nacional
Carácter académico: universidad · Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional
2022 Catálogo virtual Universidad de La Sabana | Todos los derechos reservados | Desarrollado por Lápiz Blanco S.A.S.